Ara que ja hem arribat al final d'aquest curs tan atipic no ens podiem oblidar de felicitar als infants que fan anys durant el mes d'agost.
Tot l'equip del Ceif Arraona us desitgem que gaudiu molt del vostre dia i us enviem una forta abraçada!
I com sempre us recomanem una recepta boníssima i més fresqueta per si voleu fer un pastís d'aniversari diferent.
Ingredients: 200 g formatge Philadelphia; 500 ml de nata o crema de llet; 40 g de sucre; 1 sobre de gelatina sense sabor en pols (7 gr aprox.); 150 g de galetes María; 75 g de mantega; cobertura al gust.
Preparació: Triturar les galetes amb un procesador d'aliments, o triturant-les dintre d'una bolsa. Desfer la mantega, barrejar amb les galetes fins obtenir una barreja húmida i cobrir el fons d'un motlle desmontable, presionant amb una cullera. Deixar a la nevera com a mínim 15 minuts. En una cassola barrejar la nata, la gelatina i el sucre. Escalfar a foc baix i remoure fins que es dissolgui tot, sense deixar bullir. Retirar del foc i agregar el formatge Philadelphia, barrejant-ho be. Colocar la barreja sobre el motlle amb la base de galetes. Deixar refredar i ficar a la nevera, com a mínim 6 hores. A l'hora de servir possem per sobre la cobertura desitjada, per exemple mermelada de maduixes.
